صلصة الثوم مع البطاطس

تقدم هذه الصلصه مع الدجاج المشوي
مقادير تحضير صلصة الثوم مع البطاطس :
• 2 رأس ثوم .
• حبة بطاطس مسلوقة .
• 2 ملعقة كبيرة ( صلصة مايونيز ) .
• ملاعق كبيرة زيت زيتون .
• ملعقة صغيرة عصير ليمون .
• ملح ، فلفل .
طريقة تحضير صلصة الثوم مع البطاطس :
يقشر الثوم والبطاطس ويهرس المقدار ناعما .
تخلط جميع المقادير البطاطس والثوم المايونيز والملح والفلفل وعصير الليمون أو يضرب في الخلاط .
يضاف الزيت بالتدريج حتى يتجانس الخليط وتحفظ الصلصه بالثلاجة لحين التقديم .

يستغرق طبخ صلصة الثوم مع البطاطس حوالي 15 دقيقة / دقائق و تكفي صلصة الثوم مع البطاطس لحوالي 3 شخص / اشخاص