ملف كامل لحلويات الريجيم ...

--------------------------------------------------------------------------------






ملف كامل لحلويات الريجيم ...



اخواتى اخواني الملف كامل لحلويات الرجيم ويتميز بان نسبة

السعرات الحررية قليلة لاصحاب الحمية ...





==========================================

الطبق الاول


جلو بالموز والكاكاو واللبنالسعرات الحراريه لكل تقديمة: 125

كالوري .البدائل الغذائية لكل تقديمه : 1 كوب حليب خالي

الدسم ،2/1 ثمرة فاكهة .المقادير:1 ملعقة كبيرة بودرة


الكاكاو 4/3 كوب حليب خالي الدسم 1 ملعقة صغيرة سكر ريجيم 4

/1 1 ملعقة صغيرة جيلاتين 4/1 كوب لبن خالي الدسم 60 غم الموز


المهروس طريقة التحضير:1. ذوبي الكاكاو في 2 ملعقة كبيرة

حليب بارد.2. ضعي بقية الحليب على النار،أضف سكر الريجيم و

حركي ، ثم أضيفي الكاكاو مع التحريك حتى الغليان . و من ثم

ارفعيه من عن النار.3. ذوبي الجيلاتين في 3 ملاعق كبيرة من

الماء الفاتر و أضيفيه الى الحليب.4. اخلطي الموز مع اللبن و

أضيفيه الى خليط الحليب والكاكاو وحركي معًا.5. وزعيه في

أكواب و ضعيه في الثلاجه حتى يجمد.


================================================== ====

الطبق الثانى




كعكة الشوكلاتة (تقديمة12شخصا)السعرات الحرارية في كل تقديمة 190

كالوري .البدائل للتقديمة الواحدة: 4/3 1 خبز ، 1

دهون .المقادير : 6 ملعقة طعام زبده نباتية 1 ملعقة صغيرة

فانيلا120 غرام شوكلاتة غير محلية .6 ملعقة صغيرة سكر الريجيم

(( أذكر طبعاً كاندريل أو سويتن لو أو ماركة أخرى )) .3/1

كوب حليب خالي الدسم 3 بياض البيض 2 ملعقة ملعقة صغيرة

قهوة 8/1 ملعقة صغيرة كريمة الطرطير. 1 صفار البيض 1ملعقة

كبيرة قشرة البرتقال المبشور 2 كوب طحين طريقة التحضير1.

أضيفي الزبدة، الشوكلاتة، الحليب، و القهوة في مقلاة، ثم ضعي

المقلاة على النار، مع التحريك حتى تذوب الشوكلاتة بشكل

تقريبي . ثم ارفعي المقلاة عن النار و استمري في التحريك حتى

تذوب الشوكلاتة تماما. انتظري حتى يبرد.2. أضيفي صفار البيض،

الفانيلا، و سكر الريجيم إلى مزيج الشوكولاتة مع التحريك.3.

أضيفي بياض البيض و كريمة الطرطير في وعاء أخر و اخلطي مع

الخلاط الكهربائي .4. أضيفي مزيج الشوكلاتة إلى مزيج بياض

البيض، و حركي. ثم أضيفي الطحين و الملح مع التحريك.5. ادهني

صينية الخبز بقليل من الزيت، ثم ضعي العجين الناتج في

الصينية.6. اخبزي في فرن مسخن من قبل بدرجة حرارة 180

درجة مئوية (280 F) لمدة 18 – 20 دقيقة

================================================== ===


الطبق الثالث


كعك التمر (تقديمة 12شخصا )السعرات الحرارية في كل تقديمة 150

كالوريالبدائل للتقديمة الواحدة :1 خبز ، ½ فواكه , 1

دهونالمقادير :ملعقة صغيرة فانيلا 1 كوب بلح مهروس 4/3 كوب

خوخ مهروس ½ كوب زبيب غامق 4/1 1 كوب ماء 2 ملعقة طعام

زبدة نباتية 2 بيض 4/1 كوب جوز مطحون 1 كوب طحين 6 ملعقة

صغيرة سكر ريجيم .1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر 4/1 ملعقة

صغيرة قرفة رشة ملح 1/4 ملعقة شاي جوز الطيب المطحون طريقة

التحضير:1- أضيفي البلح، الخوخ، الزبيب و الماء في وعاء ثم

اخلطي و سخني المزيج حتى يغلي.ثم أطبخي على نار هادئة لمدة 10

دقائق حتى تنضج الفاكهة و تمتص الماء.2- ارفعي الوعاء عن

النار، ثم أضيفي الزبدة و حركي حتى تذوب، اتركي الوعاء حتى

يبرد المزيج.3- أخلطي البيض مع الفانيلا، ثم أضيفي إليه خليط

الفواكه و اخلطيه في الخلاط الكهربائي.4- ثم أضيفي اليه

الطحين، سكر الرجيم ، بيكينج باودر، القرفة، جوزة الطيب و

الملح و اخلطهيم.5- أفردي العجين على صينية الخبز و رشي الجوز المدقوق فوقها و أخبزي على على 180 درجة مئوية (380 F

) لمدة 30-35 دقيقة-----